स्वास्थ्य : बढ़ती उम्र और खानपान से लोग लगातार अपनी याददाश्त खो रहे है, आजकल के जीवन यापन में खानपान की अनियमितता और लगातार मस्तिष्क का काम करना है, ऐसे में क्या आप जानते हैं कि कुछ जरूरी पोषक तत्वों की कमी की वजह से न केवल आपका भौतिक स्वास्थ्य बल्कि आपकी मानसिक सेहत पर भी इसका नकारात्मक असर पड़ सकता है? चीजों को रखकर भूल जाना, लोगों के नाम भूल जाना या फिर किसी बात को याद न रख पाना, इस तरह के लक्षण एक जरूरी विटामिन की कमी की तरफ इशारा कर सकते हैं। आइए इस विटामिन की कमी के बारे में थोड़ी और जानकारी हासिल करते हैं।
विटामिन बी12 की कमी :
विटामिन बी12 की कमी आपकी याददाश्त को बुरी तरह से प्रभावित कर सकती है। इस विटामिन की कमी की वजह से भूलने की बीमारी का खतरा भी काफी हद तक बढ़ सकता है। अगर आप अपनी मानसिक स्वास्थ्य को मजबूत बनाए रखना चाहते हैं, तो आपको विटामिन बी12 की कमी को जल्द से जल्द दूर करने की कोशिश में जुट जाना चाहिए। इसमें लापरवाही आपको काफी हद तक मानसिक रूप से कमजोर कर सकती है।
लक्षणों को न करें नजरअंदाज :
कमजोर याददाश्त, फोकस न कर पाना या फिर भूल जाना, इस तरह के लक्षणों के अलावा भी आपको कुछ लक्षणों पर ध्यान देना चाहिए। थकान, कमजोरी, हाथ-पैर में झुनझुनी, सांस लेने में तकलीफ जैसे लक्षण भी विटामिन बी12 की कमी का संकेत साबित हो सकते हैं। विटामिन बी12 की कमी की वजह से आपके मूड या भावनाओं में अचानक और तीव्र उतार-चढ़ाव भी होते रहते हैं।
गौर करने वाली बात :
इसके अलावा क्या आपकी स्किन पीली पड़ रही है? ये लक्षण भी विटामिन बी12 की कमी की तरफ इशारा कर सकता है। अगर आपको इस तरह के लक्षण एक साथ दिखाई दे रहे हैं, तो बिना देरी किए अपना चेकअप करवा लीजिए। विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए आप इस विटामिन से भरपूर खाने-पीने की चीजों का सेवन कर सकते हैं। साथ ही अचानक मांसपेशियों में खिंचाव हो रहा है तो यह भी इससे जुड़ा लक्षण है।
विटामिन बी12 से भरपूर खाद्य पदार्थ :
- पशु उत्पाद :
- मांस (लाल मांस, चिकन, मटन, पोर्क)
- मछली (साल्मन, ओएस्टर)
- अंडे (विशेष रूप से जर्दी)
- डेयरी उत्पाद (दूध, दही, पनीर)
- फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ :
- फोर्टिफाइड प्लांट-बेस्ड दूध (जैसे बादाम का दूध, सोया दूध)
- फोर्टिफाइड अनाज
- शाकाहारी विकल्प :
- मशरूम (विशेष रूप से शिलटेक मशरूम)
- पालक, चुकंदर
- साबुत अनाज (जैसे कि रोटी)
- अंकुरित दालें (जैसे कि मूंग दाल, अरहर दाल)
- पोषण खमीर
अन्य सुझाव :
- पर्याप्त पानी पियें : यह पाचन शक्ति में मदद करता है और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है।
- आहार में विविधता लायें : यह सुनिश्चित करता है कि आपको आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं, किसी पोषक तत्व की कोई कमी नहीं हो रही है।
- तनाव कम करें : तनाव पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है और पोषक तत्वों के अवशोषण को कम कर सकता है।
- शारीरिक गतिविधि में शामिल हों : यह पाचन में सुधार करता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है। आवश्यक व्यायाम करें।
डिस्क्लेमर : इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य तौर पर सुझाव हेतु है। ध्यान दें यदि आपको विटामिन बी12 की कमी का संदेह है, तो डॉक्टर से सलाह लेना महत्वपूर्ण है। वे सही निदान कर सकते हैं और आपको उचित उपचार योजना प्रदान कर सकते हैं।